除了老娘的奶,千萬別喝其他的奶!
經(jīng)常有來艾灸調(diào)理身體的客人問我:“老師,我可以喝牛奶嗎?”
對此,我的回答比較堅決,“不能喝!”除了牛奶之外,牛奶制品也最好不要吃。
對此,他們非常不理解:“不是說一杯牛奶強壯一個民族嗎?”
絕大部分人不適合喝奶
大家有沒有想過:“牛奶這種東西,牛都不吃,人為什么要吃?”
中醫(yī)講究天人相應(yīng)、遵道自然,縱觀整個動物界,所有的哺乳動物都只在幼兒時飲用母乳,基本上沒有在成年后還飲用乳汁的。
人在一出生的時候,沒有牙齒,在沒長臼齒的時候,以母乳為生,是對的。
小孩又叫純陽之體,而奶水是純陰之物,一陰一陽謂之道,所以小孩吃奶長得很快。
但是當槽牙長齊以后,人體就不再分泌乳糖酶來消化吸收奶了。如果這時候再吃奶,就是給人體增加負擔。
此前《科學(xué)美國人》一項研究表明,由于缺乏乳糖酶,中國人乳糖不耐受的比例高達 93%,個體癥狀或輕或重。
也就是說,絕大部分中國人是不適合喝奶的。
談?wù)勚嗅t(yī)對牛奶的認識
● 牛奶有濕的特性
牛奶呈糊狀,比水密度高,不易于流動,富有營養(yǎng)。從中醫(yī)的認識來看,它具有“濕”的特性。
“濕”性的物質(zhì),要轉(zhuǎn)化為人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì),最關(guān)鍵的是脾胃的運化功能。
中醫(yī)認為,兒童是純陽之體,脾胃之陽氣充沛,即使長期飲用牛奶,也能有效的進行轉(zhuǎn)化,將濕性的食物轉(zhuǎn)化為人體的氣血。
但隨著年紀的增大,人體的陽氣會逐漸衰敗?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》說:“女子五七陽明脈衰,……男子六八陽氣衰竭于上”,這是自然規(guī)律。
所以,原則上成年人,尤其是老年人是不適合飲用牛奶的。因為陽氣的衰弱會使人體化濕的能力下降,容易產(chǎn)生因運化不及,導(dǎo)致濕邪內(nèi)生而停聚的情況。
● 牛奶的寒性很大
所有的哺乳動物的乳汁,從中醫(yī)角度來說都是血液轉(zhuǎn)化的,水本來就屬于陰,血則是陰中之陰,牛奶屬于寒性很大的食物。
在生活中多數(shù)人都是寒性體質(zhì),女性相對來說比較多,如果這個時候再喝牛奶的話,只會給體內(nèi)帶來更多的寒氣,不利于排濕。
寒氣為萬病之源,若積攢過多寒濕之氣,則會導(dǎo)致病原支原體留下健康隱患。
中醫(yī)的飲食原則就是,凡是寒性很大的東西,都不能作為養(yǎng)生保健品每天食用的,長期食用這種極度陰寒的食物,必然會扼殺我們的陽氣。
中醫(yī)的養(yǎng)生就是養(yǎng)陽氣,講究“寧事溫補,不事寒涼”。
如果想讓身體更好的話,那么一定要多給身體補充溫補的食物,比如健脾暖胃的艾茶,以及滋補的牛羊肉(八爺農(nóng)場有種食材)。
也可以通過古法艾灸來溫補陽氣,這樣有利于人體的陰陽調(diào)和,另外平常多曬太陽也是非常好的。
比起所謂全營養(yǎng)的牛奶來說,我們的陽氣更為珍貴,失去了花再多的錢也買不回來。
所以,中醫(yī)并不建議大家經(jīng)常喝牛奶。
也有些人會繼續(xù)杠,不能喝牛奶,那羊奶能喝嗎?
羊奶是小羊喝的,跟你有什么關(guān)系呢?除了老娘的奶,千萬別喝其他的奶!
為什么歐美人能天天喝奶?
看到這里是不是很多人心里都有一個疑問,為什么外國人天天喝牛奶,身體還這么強壯?
這是因為,中國人與外國人的環(huán)境不同,從小飲食習(xí)慣也不同,所以體質(zhì)就不同。
尤其是一些歐美人喜歡吃牛肉和羊肉這樣高熱量的食物。
這些食物一般都屬于熱性,再喝牛奶的話也能起到中和效果。
加上他們從小就喝牛奶,所以腸胃早就接受了牛奶。
而中國人在飲食方面吃的都是五谷雜糧,況且腸胃也已經(jīng)適應(yīng)了這一種類型的食物。
如果再加上每天都喝牛奶的話,那么只會給脾胃帶來嚴重的負擔,不利于消化吸收。
但是我們也不能去效仿外國人吃高熱量的食物,還是以清淡飲食為主,最利于身體健康。
牛奶的質(zhì)量問題很嚴重
現(xiàn)在牛奶的來源也有問題,很多都是勾兌的,比如2008年引起軒然大波的三聚氰胺事件,波及整個牛奶行業(yè),而這僅僅是冰山一角。
即便不是勾兌的,也不能多喝。
人工飼料喂養(yǎng)的奶牛,飼料添加劑(很多都是轉(zhuǎn)基因成分)的問題很大。
進一步講,非天然養(yǎng)殖場的人工喂養(yǎng)奶牛(羊、馬、駱駝等)生產(chǎn)的奶:可能含有額外的抗生素、激素、藥物、重金屬、碘等。
另外就是牛奶本身問題,大家都知道牛是哺乳動物,只有生產(chǎn)喂養(yǎng)小牛仔時,才會產(chǎn)奶,其他時間是不產(chǎn)奶的。
你想,牛奶是奶牛生完小牛,然后把小牛硬牽到一邊,抱走,才擠的奶。
牛是特別重感情的動物,如果你看過殺牛,就知道牛會落淚。
打個比方,女同志生了個小孩,然后孩子被強行帶走了,然后每天還要擠她的奶,她心里什么感受?
這頭牛就會很悲傷,這一悲傷,奶水就要沒了。但人類又需要它的奶,怎么辦?
就給它打催乳針,讓它產(chǎn)奶。
結(jié)果擠奶的師傅又想多擠點奶,把乳房又擠發(fā)炎了,這樣又得給牛喂抗生素。
這樣出來的奶,一方面,在情緒負能量的情況下,分泌出的乳汁就含有負能量。
另一方面,過量的使用藥物,用一些激素催出來的奶,在衛(wèi)生條件惡劣的包裝過程中,再加點防腐劑。
我們喝奶就等于喝藥甚至是喝毒,長時間攝入會影響我們的健康。
這也是為什么很多孩子表面看高大、強壯,卻跑步都跑不動了。
沒有什么奶比得上母乳
我不是反對喝奶,嬰幼兒絕對需要喝奶,而是提倡母乳喂養(yǎng);如果母乳不足,也可以適當補充優(yōu)質(zhì)的牛奶或羊奶。
從這角度來看,說“一杯牛奶強壯一個民族”也沒有太大問題。
然而基于綜合考慮,小孩子能吃母乳盡量吃母乳,沒事別喝其他的奶。
因為沒有什么奶能比得上母乳,無論是從營養(yǎng)、健康,還是安全著想。
但我提醒大家,中國人有個詞叫斷奶,過了三歲就應(yīng)該正常吃五谷雜糧、蔬果魚肉,成年人喝奶,屬于違背自然規(guī)律,得不償失。
所以我認為,鼓吹喝奶這個事兒,不過是商業(yè)營銷的一個套路罷了!